高級食材の「北京ダック」、「台湾麻鮑」はもちろん、「車えびの串焼き」や「四川風牛肉煮込み」などの本格高級中華料理をご堪能できます。 ワンランク上の宴会・パーティにおすすめ
豊洲市場直送活き伊勢海老、みる貝、活き渡り蟹、活き鮑、スッポン、活き石鯛、活きハタ、活き車エビ、活きライギョ、活きナマズ、アサリ | |
四季の魚介料理海鮮盛り合わせの香り炒め 2,580円(税込) 鯉の甘酢ソースかけ 4,380円(税込) 太刀魚の煎り 1,580円(税込) マナガツオ 2,280円(税込) 魚の山椒煮 1,680円(税込) ヒラメのアラ 1,680円(税込) たらのなめらか炒め 1,380円(税込) ナマコの醤油ソースかけ 1,680円(税込) フカヒレのアワビソースかけ 1,880円(税込) ロブスターの大蒸し 5,880円(税込) ナマコと牛筋甘醤油炒め 1,880円(税込) 車海老の茹で 2,780円(税込) ホタテ/清蒸 550円(税込) エビととうもろこしの卵黄炒め 1,280円(税込) 大海老の大蒜ソース蒸し 440円(税込) えびとカシューナッツの甘炒め 1,380円(税込) エビチリ 1,180円(税込) シーフードの醤油ソースかけ 3,880円(税込) イカゲソの香り炒め 1,480円(税込) イカのクミン味炒め 1,480円(税込) 牡蠣の香り揚げ 1,380円(税込) アサリの辛味炒め 1,280円(税込) アサリの石鍋焼き 1,780円(税込) 車エビの石鍋焼き 3,380円(税込) |
串焼きイカ 780円(税込) アサリ 960円(税込) タラ団子焼き 240円(税込) 大海老焼き大海老焼き 330円(税込) 牡蠣 480円(税込) ホタテ 550円(税込) | |
ラムショルダーBBQ焼き | 2,880円(税込) |
大きいラム肉の串焼き | 395円(税込) |
串焼きラム肉の串焼き 190円(税込) ラム筋串焼き 290円(税込) ラムスペアリブ焼き 390円(税込) 羊マメの串焼き 325円(税込) ラム肉の串焼き(10本) 1,180円(税込) | |
豚バラの串焼き | 290円(税込) |
豚足串焼き | 550円(税込) |
串焼き牛すじ串焼き 1,080円(税込) 牛肉串焼き 280円(税込) ハチノス串焼き 1,080円(税込) 牛鉄板焼き 260円(税込) 牛血管焼き 260円(税込) | |
ウシガエル焼き | 980円(税込) |
串焼き開きナスの大蒜焼き 280円(税込) 韮焼き 240円(税込) エノキ焼き 190円(税込) 椎茸焼き 240円(税込) ソイミート焼き 220円(税込) 干し豆腐皮焼き 280円(税込) ジャガイモ焼き 260円(税込) カイコ焼き 260円(税込) 殻付き落花生 380円(税込) 枝豆 380円(税込) 饅頭スライス焼き 150円(税込) トウモロコシ焼き 260円(税込) お麩の串焼き 250円(税込) 手羽先 290円(税込) 鶏がら焼き 580円(税込) 鶏もみじ焼き 190円(税込) 砂肝焼き 240円(税込) |
マーラーザリガニ | 2,580円(税込) |
ザリガニテールの麻辣料理 | 1,980円(税込) |
ザリガニテールのにんにく風味炒め | 1,980円(税込) |
ザリガニテール甘辛料理 | 1,980円(税込) |
ザリガニテール塩漬け卵黄身 | 1,980円(税込) |
二段銅鍋カエル、大海老、ザリガニ、ワタリガニ、鶏手羽、牛筋、スペアリブ、豚ホルモン、豚足、ハチノスから2つ選べます。麻辣、甘辛みそから味を選んでください。 | 6,930円(税込) |
手づかみミックスシーフードPLUS麻辣、塩山椒、超麻辣からお選びください。 | 7,150円(税込) |
ロブスターのオイル焼き | 5,880円(税込) |
手づかみミックスシーフード麻辣、塩山椒、超麻辣からお選びください。 | 4,800円(税込) |
たらば蟹肩肉オイル炙り | 2,580円(税込) |
ウシガエルのオイル炙り | 3,180円(税込) |
ハチノスと豚タンの特製ソースかけ | 880円(税込) |
冷製中華ハチノスの四川風和え 880円(税込) センマイ刺し 980円(税込) 干枚の四川風和え物 880円(税込) 牛センマイの中華和え 980円(税込) クラゲの黒酢和え物 1,080円(税込) 骨抜き鶏もみじの和え物 850円(税込) | |
皮カイコと牛肉特製ソースかけ | 980円(税込) |
牛肉の唐辛子焼き | 1,080円(税込) |
にがり4種盛り | 1,280円(税込) |
冷製中華千切りジャガイモの大蒜和え 880円(税込) ネギ、ピーマンと香菜の辛い和え物 850円(税込) 干し豆腐のネギ油和え 680円(税込) 豆苗と木耳の和え物 660円(税込) きゅうりの大蒜和え 680円(税込) 牛スジ韓国風味 880円(税込) 蒸し鶏の麻辣ソースかけ 780円(税込) 白菜と巻貝の味噌和え 990円(税込) 冷やし巻貝 990円(税込) | |
スペアリブの甘酢ソース掛け | 980円(税込) |
冷製中華中華風ローストチキン(半羽) 850円(税込) 中華風ローストチキン(1羽) 1,580円(税込) きゅうりと粉皮の和え物 880円(税込) 豚耳と玉ねぎ和え 660円(税込) マーラー鴨の盛り合わせ 1,100円(税込) ピータン豆腐 550円(税込) |
スペシャルカエルのスペシャル焼き料理 3,180円(税込) ザリガニのスペシャル焼き料理 2,880円(税込) 牛肉のスペシャル焼き料理 2,580円(税込) ロングスペアリブのスペシャル焼き料理 2,980円(税込) 焼き魚の特製料理 4,380円(税込) 焼きナマズスペシャル料理 3,580円(税込) 焼きナマズ+海鮮のスペシャル料理 4,380円(税込) 焼きナマズ+ザリガニのスペシャル料理 4,380円(税込) 焼きナマズ+カエルのスペシャル料理 4,380円(税込) |
太刀魚の特製ソースかけ | 1,680円(税込) |
四川風魚煮込み | 1,680円(税込) |
四川エビの香味香り炒め 1,680円(税込) 豚もつの香味香り炒め 1,380円(税込) 鴨タンの香味香り炒め 1,580円(税込) 蟹の辛味香り炒め(小) 1,980円(税込) 蟹の辛味香り炒め(大) 2,980円(税込) 鶏もも肉の辛味香り炒め 1,580円(税込) えび、カリフラワー、豚足の辛炒め 1,580円(税込) イカとエビのスパイシーな味 1,580円(税込) カリフラワー四川風味小鍋 1,380円(税込) カリフラワーの石鍋料理 1,280円(税込) ソイミートの四川風小鍋 1,580円(税込) アヒル頭の四川風小鍋 1,380円(税込) カエルの四川風味小鍋 1,780円(税込) 牛すじの四川風味小鍋 1,580円(税込) カリフラワーの石鍋料理 1,280円(税込) ソイミートの四川風小鍋 1,580円(税込) アヒル頭の四川風小鍋 1,380円(税込) カエルの四川風味小鍋 1,780円(税込) 牛すじの四川風味小鍋 1,580円(税込) 四川風牛肉煮込み 1,680円(税込) 牛肉、鴨血、ホルモンの四川風煮込み 1,880円(税込) 豚の血とハチノスの四川風煮込み 2,580円(税込) 回鍋肉 1,080円(税込) カエルの山椒炒め 1,780円(税込) 豚肉の細切り香り炒め 1,180円(税込) 牛ロースと茸炒め 1,480円(税込) 四川風鯉の油炙り 4,380円(税込) 伝統四川風鯉煮込み 4,380円(税込) 酸菜鯉煮込み 4,380円(税込) |
野菜炒め豆苗の強火炒め 1,080円(税込) 山芋、キクラゲ、エビのさっぱり炒め 1,380円(税込) セロリと銀杏、カシューナッツ、粟の炒め 1,180円(税込) 空芯菜の強火炒め 1,280円(税込) キャベツと川海老炒め 1,080円(税込) インゲンの香り炒め 1,400円(税込) 広東菜心の炒め 1,380円(税込) |
アラカルト東北風豚内蔵と酸菜の煮込み 1,980円(税込) 鶏肉と茸の旨味煮込み 1,580円(税込) 酸菜とスペアリブ煮込み 1,580円(税込) 山芋とデーツ入り豚角煮 1,680円(税込) スペアリブの山椒炒め 1,780円(税込) インゲンとナスの旨味炒め 1,280円(税込) 牛血管のクミン味炒め 1,680円(税込) 豚マメの香り炒め 1,280円(税込) 豚モツと青唐辛子炒め 1,280円(税込) 豚肉甘酢かけ 1,480円(税込) スペアリブと野菜の炊き合わせ 1,780円(税込) 牛肉の麻辣炒め 1,580円(税込) 豚肉のクリスピー揚げ 1,280円(税込) 牛肉と蓮根の大蒜料理 1,480円(税込) パイン酢豚 1,380円(税込) ヒレ肉香り揚げ 1,280円(税込) 麻婆豆腐 880円(税込) 餅とエビの炒め物 1,480円(税込) 豚足の醤油煮付け 1,380円(税込) 羊内蔵の強火炒め 1,580円(税込) 蜂の巣の辛口炒め 1,380円(税込) トウモロコシと団子炒め 1,080円(税込) 黄金南瓜 1,180円(税込) 豚肘の醤油煮付け 2,180円(税込) |
魚とラムの濃厚スープ | 2,680円(税込) |
スープ牛テールのトマトスープ 1,780円(税込) 鳥骨鶏のスープ 1,580円(税込) 羊内蔵のスープ 1,580円(税込) 冬瓜と白貝のスープ 1,380円(税込) 薬膳すっぽんスープ(一人前) 1,280円(税込) 薬膳すっぽんスープ(一匹 )9,680円(税込) 家常麦バールスープ 980円(税込) 白身魚のサンラータン 1,680円(税込) 海鼠と冬虫夏草のスープ 1,660円(税込) |
料理豚肉ワンタン(6個) 550円(税込) 豚肉ワンタン(10個) 850円(税込) 三鮮ワンタン(6個) 550円(税込) 三鮮ワンタン(10個) 850円(税込) 三鮮餡(6個) 680円(税込) 豚肉餡(6個) 680円(税込) 素三鮮餡(6個) 680円(税込) 牛肉おやき(1個) 500円(税込) おやきの葱油風味(1個) 280円(税込) ライス 220円(税込) 花巻 300円(税込) ニラのおやき 280円(税込) マヨ小饅頭(6個 )650円(税込) 海鮮チヂミ 1,180円(税込) 楊州チャーハン 980円(税込) 高菜炒飯 980円(税込) | |
なまこともち粟煮 | 1,680円(税込) |
料理アワビライス 980円(税込) ナマコライス 1,680円(税込) 坦々刀削麺 980円(税込) 麻辣刀削麺 980円(税込) 麻辣牛肉刀削麺 1,080円(税込) 手羽混ぜ麺 1,400円(税込) 油淋刀削麺 980円(税込) スペアリブ刀削麺 980円(税込) |
もち米団子揚げ | 980円(税込) |
甘味ミルク甘揚げ 780円(税込) ドリアン団子揚げ 1,380円(税込) バニラアイス 420円(税込) マンゴープリン 480円(税込) 杏仁豆腐 380円(税込) 白玉団子入り甘酒 1,080円(税込) 胡麻団子(3個) 650円(税込) カボチャの薄焼きパイ(3個) 750円(税込) |