東京でも飲むことができる中国の薬膳酒 | 逸品火鍋四季海岸池袋

2018.08.15

こんにちは、逸品火鍋 四季海岸 池袋店です。

当店ではたくさんの中国酒を取り扱っており、東京にいながら本場中国のお酒を楽しむことができます。
中国酒の中の薬膳酒をご紹介していきましょう。

薬膳酒とは

中国で造られる中国酒は、いくつかの種類にわけられます。
例えば黄酒は醸造酒の一種で、白酒は蒸留酒の一種です。
このような黄酒、白酒に薬の元となるものを漬けたのが薬酒。

わかりやすく薬膳酒と明記されることも多いです。
文字通り薬膳となる効果を持つお酒で、古くから人々に親しまれてきました。

当店の薬膳酒

アリ酒　文字通りアリを漬けたお酒。滋養強壮効果や鎮痛作用があるとされています。ちなみにアリも食べられますが食感はかなり固め。もちろん見た目でもアリ酒が飲めるという方向け。

クコ栄養大補酒　近年スーパーフルーツとして見直されている、クコの実を漬けたお酒。老化や眼精疲労に効くとされている他、冷え性予防にも効果的で、女性にもおすすめのお酒です。忘れてはいけないのが度数が高いということ。

参茸酒　高麗人参と鹿茸を漬け込んだお酒のため、参茸酒と呼ばれています。滋養強壮や腰痛などが効能。ちなみに鹿茸はキノコではなく、乾燥させた鹿の角を指します。

虫草霊蛇酒　文字のごとく蛇を漬けたお酒。虫草は冬虫夏草というキノコのことで、かなりの滋養強壮効果が期待できます。

日本ではあまり飲む機会の少ない、中国の薬酒。
ぜひ当店で味わってみませんか。

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みなさんのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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電話番号：03-6912-6108

以上、逸品火鍋 四季海岸 池袋店 PR担当でした！

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